Chef Arika Messa

Porto Alegre - RS

 

Uma das finalistas da primeira temporada do programa The Taste Brasil,  do canal GNT, Arika já soma três passagens pelo Gastronômade Brasil RS (no comando da etapa RS da turne especial vinicolas de 2014, na equipe de Vico Crocco e Marcelo Schambeck) e conhece bem o estilo de cozinhar e de servir do evento.

 

Formada em gastronomia pela Unisinos, Arika possui experiência em diferentes restaurantes do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro. Entre as casas que marcaram sua carreira estão Bah Restaurante, Press Café da Hilário Ribeito, Museu Iberê Camargo e Rede de Hotéis Casa da Montanha.

 

Hoje é chef consultora, participa de feiras gastronômicas e atua em eventos em Porto Alegre e interior gaúcho. Também é professora do Curso de Cozinheiro e do Curso de Culinária Japonesa, no Senac-RS.

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