Chefs Leonardo Magni & Liliana Andriola

Porto Alegre - RS

O casal de chefs Liliana Andriola e Leonardo Magni cursaram gastronomia na Unisinos e arte culinária no Instituto Argentino de Gastronomia, em Buenos Aires. Complementaram seus estudos com cursos rápidos no exterior, em escolas como Le Cordon Bleu, em Paris, e Brooklin Kitchen, em Nova Iorque A experiência profissional vem de restaurantes como Carême (RJ) e Hotel Pestana (Angra dos Reis).

 

Em 2016 foram chef's convidados do evento Master series que aconteceu  no  restaurante  Mee, localizado dentro do hotel Copacabana Palace.

 

Desde 2013 são proprietários do Mandarinier Gastronomia, bistrô localizado no bairro cidade baixa em Porto Alegre, que visa trabalhar com a sazonalidade, produtos artesanais e de qualidade.