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Especial 10 Anos

21 | maio | 2022 - 13H - Fazenda Itahyê | Aphaville - SP | Chef Clarice Chwartzmann 

Fazenda Itayhê - Alphaville | SP

A Fazenda Itahyê é uma imensa área verde de 14 milhões de metros quadrados com 64 nascentes e represas, gado de corte, plantação de eucalipto, horta orgânica, haras e edificações com arquitetura histórica - situada no município de Santana do Parnaíba, a 30 minutos de São Paulo. 

 

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Chef Clarice Chwartzmann

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A chef gaúcha Clarice Chwartzmann foi pioneira 

na causa de empoderar as mulheres para a gastronomia da brasa.

Desde 2014, Clarice participa de festivais pelo Brasil, programas de TV, como o Programa Mais Você e Saia Justa e matérias especiais sobre o tema, ocupando um espaço importante no setor. 

 

Clarice já fez parte do casting de apresentadores do Canal Rural, desenvolvendo conteúdo sobre churrasco e a cultura do fogo.

“ As melhores lembranças são feitas de boa comida, bons amigos e bons momentos.”